La carte de saison


Formules déjeuner

Du lundi au vendredi

Plat du jour 15
Entrée – Plat ou Plat – Dessert 19
Entrée – Plat – Dessert 23

Le samedi

Plat du jour 19 
Entrée – Plat ou Plat – Dessert 23 
Entrée – Plat – Dessert 27 

Formule enfant

Plat et Dessert
15 €


Pour se mettre en appétit – de 10 à 15 €

  • Salade tiède de betterave, potimarron, faisselle de chèvre, moutarde
  • Boudin noir maison, œuf parfait, crème de pommes de terre au parmigiano
  • Ceviche de poisson sauvage, carottes, fruit de la passion
  • Crème brûlée de foie gras du Sud-Ouest, compote de poire       
  • Saint Jacques, Granny Smith, émulsion corail


 Plats du moment – de 19 à 27 €

  • Risotto aux girolles et oignons de Roscoff, parmigiano regiano
  • Côte de cochon fermier, betteraves, cacao
  • Poisson de la Criée, endives, potimarron, pamplemousse
  • Carré de veau, mousseline de pomme de terre, salsifis frit, sauce béarnaise
  • Pigeon de Mesquer, topinambour, persil racine, radis         


Douceurs & gourmandises – de 10 à 16 €

  • Crémeux au yaourt grec, poire pochée, citronnelle, cardamome
  • Crème caramel, sirop d’érable, crème fraîche                          
  • Gelée au Jasmin, agrumes, meringue, crème Gwell
  • Mousse au chocolat, banane, dulce de leche, noix
  • Petite ou Grande assiette de fromages

Tous nos plats sont « faits maison » avec des produits frais.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.