La carte de saison


Formules déjeuner

Plat du jour 15
Entrée – Plat ou Plat – Dessert 19
Entrée – Plat – Dessert 23

Formule enfant

Plat et Dessert
15 €


Pour se mettre en appétit

  • Soupe de pourpier d’hiver, fromage de chèvre et poudre d’olives noires  9€
  • Blini de pommes de terre, haddock fumé et crème aigre-douce  12€
  • Bao, pulled pork Noir de Bisquay  12€
  • Coquilles St-Jacques de la baie du Mont Saint-Michelcime di rapa et sauce au fruit de la passion 15€
  • Crème de topinambours,œuf mi-cuit et truffe noire  16€
  • Pithiviers de canard et champignons, sucrine (à partager)  16€


 Plats du moment

  • Lasagne de légumes d’hiver et ricotta de brebis 19€
  • Passatelli au bouillon de la mer et fruits de mer 19€
  • Agneau de lait des Pyrénées et panaché de choux 24€
  • Poularde de la ferme en Coton, émulsion d’ail noir et tombée d’épinards 20€
  • Poisson sauvage de la criée poché, velouté de cresson et chips de fenouil 25€
  • Rumsteak d’Aubrac, poêlée de pommes de terre et artichauts, jus corsé 26€


Douceurs & gourmandises

  • Flan de dulce de leche et crème fraîche  9€
  • Poires pochées au poivre Voatsiperifery façon Belle-Hélène  10€
  • Tatin de banane, pain d’épices et glace à la noix de coco 10€
  • Fondant au chocolat noir Valrhona, pamplemousse et crème double 10€
  • Petite assiette de fromages de saison  16€
  • Grande assiette de fromages de saison à partager  16€
  • Café trop bon  12€

Tous nos plats sont « faits maison » avec des produits frais.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.